十种最佳降糖主食,利于高糖孕妇
妊娠糖尿病是孕期的高发病,对于血糖高的人要避免进食升糖快的高碳水化合物,而很多主食中都含有较多的碳水化合物,比如精白米面。孕妇的健康关乎到胎儿的健康,因此饮食方面要尤为注意,下面就推荐十种最佳降糖主食,利于高糖孕妇。
荞麦
荞麦味苦,可能很多人吃不惯这种味道,荞麦具有健脾开胃、清肝明目、降气宽肠的作用。孕妇适量的吃荞麦可缓解高血糖、高血脂、高血压等心脑血管疾病的发生,在临床上主要用于糖尿病、高血压的饮食治疗,但是荞麦也不能吃多了,孕妇一周可吃两三次,不可过量食用,以免对胃肠道造成刺激,诱发便秘等情况。玉米
玉米是大家比较常吃的粗粮,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,高血糖的孕妇可用煮熟的玉米,代替精细白米、白面食用,以降低升糖指数,从而控制血糖。每天吃一个玉米比较合适,不宜多吃,以免消化不良。红薯
红薯含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素,具有润肠通便的作用,且饱腹感比较强,孕期适当吃红薯对控制血糖有很大帮助,还可控制其它食物的摄入,减少总体热量的摄入,并且可以缓解孕期便秘的现象。马铃薯
马铃薯就是土豆,也可以作为替代主食,不过血糖高的孕妇不宜吃酸辣土豆丝、孜然土豆片,这类烹饪方法都是使马铃薯的热量直线上升。对于有妊娠期高血糖的孕妇来说,建议采用清蒸的方法来烹饪马铃薯,且在进食马铃薯时,一定要减少或不食用其它主食,以此来控制血糖。紫米
紫米含有的碳水化合物比较少,且热量比较低,是孕妇比较适合的主食,紫米不会导致体内热量堆积,同时饱腹感也比较强,在胃内停留的时间也比较久,可有效控制总体热量的摄入,降低血糖升高的速度,从而达到控制高血糖的目的。豆类
绿豆、红豆、黄豆、豆腐、豆浆等都适合血糖高的孕妇,豆类富含膳食纤维,让人有饱足感,并可稳定血糖,甚至降低胆固醇。另外,豆类也是不错的钙质来源,半杯豆类便可提供约100毫克的钙,为每日所需量的1/10左右。燕麦
燕麦作为孕妇的主食是比较好的选择,可以白开水冲泡,也可以和纯牛奶搭配冲泡,口味更佳,燕麦可以降低总胆固醇,改善胰岛素抗性,这对于稳定血糖具有很好的作用。事实上,所有的可溶性纤维燕麦,可减缓身体分解和吸收碳水化合物的速度,使血糖水平维持稳定。薏米
薏米含有植物多糖,可以有效的降低血糖浓度,而且它有很强的抗氧化剂,能够平衡血糖,也可以维持正常的胰岛素分泌,降血糖效果也比较理想。
黑米
黑米对控制血糖也有极好的作用,黑米里面含有膳食纤维,它可以控制高血压,也能够防止血糖增高还有降血糖的作用。
银耳
银耳具有美容养颜效果,同时热量低,也可以起到减肥瘦身的作用。银耳含有银耳多糖,能够加强体内胰岛素的降糖效果,所以平时多吃银耳,也是能够帮助降低血糖的。不过要注意孕妇吃银耳不宜加白砂糖。